Minorque · Sud & Calas
Le sud de Minorque concentre les plages les plus photographiées de l'île, protégées presque en totalité par la Réserve de Biosphère UNESCO qui couvre l'essentiel du littoral. D'un côté, de longues plages organisées comme Son Bou ou Cala Galdana, équipées de restaurants et de services complets ; de l'autre, des criques sauvages accessibles uniquement à pied ou en bateau, où l'eau atteint une clarté presque caribéenne. Le sentier côtier du Camí de Cavalls relie la plupart d'entre elles, pour ceux qui veulent enchaîner plusieurs calas en une seule journée de marche. Voici notre guide complet des plus belles plages du sud de Minorque.
Les plages et calas du sud de Minorque
Cala Macarella est unanimement considérée comme l'une des plus belles plages de Minorque et de toute la Méditerranée (4,8/5). Nichée dans une anse protégée par des falaises calcaires blanches et une dense pinède, cette crique fait partie de la Réserve de Biosphère UNESCO de Minorque. Son eau turquoise d'une transparence absolue rappelle les Caraïbes, et le sable fin s'étend sur une centaine de mètres. À dix minutes à pied par le Camí de Cavalls se trouve sa jumelle, Cala Macarelleta, encore plus intime. Entre les deux, le Susy Bar sert bocadillos et glaces en saison. L'accès se fait par un parking payant, à 3 euros de l'heure, suivi de 15 à 20 minutes de marche à travers la pinède. Arrivez avant 9h en juillet-août pour trouver de la place, et combinez avec Cala Macarelleta pour une matinée complète.
Cala Macarella, l'une des plus belles plages de toute la Méditerranée
Cala en Turqueta, à dix kilomètres de Ciutadella, est l'un des joyaux du littoral sud-ouest (4,8/5). Cette crique en fer à cheval, encadrée de falaises calcaires et de pinède méditerranéenne, plonge dans une eau d'une clarté exceptionnelle, du turquoise transparent au vert émeraude selon la profondeur. Des bouées jaunes délimitent la zone de mouillage où voiliers et catamarans s'ancrent chaque été. Classée dans la Réserve de Biosphère UNESCO, la plage est accessible uniquement à pied depuis le parking, en une vingtaine de minutes, ou par la mer ; aucun service n'y est proposé. Le Camí de Cavalls relie Cala en Turqueta à Son Saura le long des falaises. Venez avant 10h pour profiter de la plage avant l'arrivée des bateaux, et combinez avec Son Saura, à trois kilomètres, pour une journée complète.
Cala Escorxada est sans doute la crique la plus secrète et la plus préservée du littoral sud de Minorque (4,8/5). Encaissée dans un véritable canyon de falaises calcaires, elle se mérite : au moins 45 minutes de marche depuis le parking le plus proche sur le Camí de Cavalls, ou une traversée en bateau ou en kayak depuis Cala Galdana, à six kilomètres à l'ouest. L'eau y est d'une pureté et d'une clarté absolues, turquoise cristallin sur fond de roches blanches, sans la moindre trace de pollution. La plage elle-même est minuscule, mais le cadre est spectaculaire : falaises verticales, petite arche naturelle et silence total. Aucun service, aucune infrastructure. Louez un kayak ou une barque à moteur depuis Cala Galdana pour y accéder facilement, et partez tôt le matin avant l'arrivée des bateaux de location.
Cala Galdana, surnommée « la reine des calas » de Minorque
Cala Galdana est surnommée « la reine des calas » de Minorque, et la vue depuis les falaises qui la surplombent explique pourquoi (4,7/5). Cette anse en fer à cheval, encadrée de falaises blanches couvertes de pins et de palmiers, est labellisée Drapeau Bleu et s'étend sur environ 400 mètres de sable fin. Contrairement aux calas sauvages, Cala Galdana dispose de tous les services : restaurants, bars de plage, location de kayaks et de pédalos. Depuis la plage, deux sentiers du Camí de Cavalls mènent à Cala Macarella à l'ouest, en 45 minutes, et à Cala Mitjana à l'est, en 20 minutes. Montez sur les falaises à l'ouest de la plage pour la vue plongeante, la plus belle photo de Minorque, et arrivez tôt en juillet-août, le parking payant se remplissant dès 9h.
Son Bou est la plus grande plage de Minorque avec ses 2,5 kilomètres de sable fin et doré, et l'une des plus belles de toute la Méditerranée (4,7/5). Les eaux y sont peu profondes sur plusieurs dizaines de mètres, idéales pour les familles avec enfants. Derrière la plage, une zone humide protégée abrite une faune remarquable, et à l'extrémité est, les ruines d'une basilique paléochrétienne du Ve siècle témoignent du passé méditerranéen de l'île. Le Camí de Cavalls longe la côte vers Cala en Porter et Santo Tomás. L'accès et le parking sont gratuits, avec plage surveillée et accès pour personnes à mobilité réduite. Arrivez avant 10h en juillet-août, le parking se remplissant vite, et visitez les ruines de la basilique à l'est, découvertes en 1951.
D'autres criques du sud méritent aussi le détour selon vos envies : Cala en Porter et son bar-discothèque troglodyte, la Cova d'en Xoroi, perché à 30 mètres au-dessus des flots ; Caló Fondo, secret jalousement gardé par les Minorquins près de Binibeca Vell ; Arenal d'en Castell et ses falaises de grès ocre au nord-est ; Son Saura et ses eaux fréquentées par les voiliers ; ou encore Cala Alcaufar, crique authentique aux fonds rocheux exceptionnels pour la plongée avec masque et tuba — toutes à découvrir dans le guide complet.